Pages

Friday, July 29, 2016

Tiada tempat seindah kampung halamanku...


Sunday, July 17, 2016

HARI RAYA...

Setiap tahun Hari Raya hal yang sama berlaku.
Hari Raya adalah hari menonjolkan suami isteri di Facebook.
Hari Raya adalah hari pameran pertunjukkan seluruh keluarga, suami isteri, anak lelaki, anak perempuan, atuk nenek.
Untuk apa dilakukan perkara sedemikian rupa ?
Alasan gembira kemudian tunjukkan gambar isteri, anak perempuan, ahli keluarga yang lain kemudian bukan mahram boleh save gambar tu untuk jadi tatapan dan mungkin boleh lakukan perkara yang tidak baik.
Bagi mereka asalkan menutupi aurat. Tujuan tutup aurat agar orang lain tidak melihatnya tapi kalau saja ditayangkan buat apa ?
Mungkin nak tunjuk baju raya baru. Nak tunjuk baju raya lebih baik capture baju raya saja tanpa memakainya.
Zaman sekarang ni zaman fitnah, manusia boleh berbuat apa saja yang mereka inginkan, boleh crop gambar tu untuk jadi fitnah. Boleh lakukan sihir.
Setiap kali raya itu sajalah kerja mereka pameran gambar secara besar besaran risau takut orang lain tidak tahu mereka mempunyai suami isteri, anak saudara mara, ibubapa datuk nenek.
Sampai ada yang minta maaf ,maaf ya saya lambat update gambar hari raya di facebook, sekarang baru ada masa untuk update.
Hal ini bukan saja orang awam, orang bukan awam pun sama terkena fitnah ini.
Kebanyakan orang melayu suka lakukan fitnah ini pada hari raya, dan hari perkahwinan.
Walaupun sebelum ni xsuka bergambar, tapi bagi mereka hanya setahun sekali saja nak tonjolkan mana yang belum tertonjol.
Sesuatu yang tidak ada keperluan tidak perlulah dipamerkan. Kecuali gambar ic yang memang menjadi keperluan untuk dapatkan ic.
sumber: rakan FB

Wednesday, July 13, 2016

REMPEYEK KACANG TANAH + IKAN BILIS

(RESIPI ARWAH MAK)

Bahan-bahan:
1 paket tepung beras (cap Teratai atau Gajah 1)
4 sudu besar jintan manis (tumbuk kasar)
4 sudu besar jintan putih (tumbuk kasar)
4 sudu besar ketumbar biji (tumbuk kasar)
Ikan bilis (belah dua)
1 biji kelapa parut ambil 4-5 cawan santan cair (buat lebih sebab akan digunakan untuk tambahkan santan cair dari masa ke semasa apabila adunan menjadi pekat)
1 sudu teh kapur makan
garam secukup rasa
1 sudu teh gula
1/2 kilo kacang tanah atau lebih
minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

1. Bersihkan dan toskan kacang tanah hingga kering, kalau lembap kacang tanah akan kurang rangupnya.
2. Basuh rempah-rempah dan tumbuk/kisar kasar. Ketepikan.
3. Dalam mangkuk, gaul sebati dengan tangan semua bahan yang telah dikisar bersama tepung beras, kapur makan, gula dan garam. Kemudian baru masukkan santan. Adun dan kacau lagi bancuhan tepung beras dan bahan-bahan tadi hingga kelihatan cair. Jika terlalu pekat, tambahkan santan lagi.
4. Anggaran bancuhan macam adunan kueh lempeng dadar.
5. Ambil satu mangkuk bancuhan untuk mudah kita jaga pekat/cairnya bancuhan tersebut. Jika adunan agak pekat, tambahkan lagi santan dari semasa ke semasa.
6. Ambil sesenduk bancuhan, masukkan kacang tanah dan ikan bilis di dalam senduk, layangkan di tepi kuali. Ikut kreativiti sendiri, biarkan adunan melorot ke dalam minyak.
7. Biar seminit, lepas itu terbalikkan rempeyek, kacang menghadap ke bawah. Bila goreng rempeyek kacang tanah, sentiasa telangkupkan, supaya kacang ranggup dan masak sempurna. Api kena jaga, jangan besar, apabila permukaan berkacang sudah garing, baru terbalikkan.
8. Bila rempeyek telah garing, bolehlah diangkat dan toskan, bila dah sejuk simpan dalam bekas kedap udara.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...